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Collection Imperial - Pinot Noir 2009er
QbA trocken 0,75l
Art.Nr.: 514216
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Collection Imperial - Pinot Noir 2009er
Ein dunkles Rubin schimmert im Glas. In der Nase sehr vielschichtige Aromen von schwarzen Beeren, eine fruchtige Würze nach Zimt und Nelke, verbunden mit zarten Anklängen an Mokka und Schokolade. Geschmacklich ein sehr dichter, fülliger und gehaltvoller Wein, mit einer würzigen Art. Die kräftigen Taninne sind schön eingebunden.
Ertragsreduziertes, hochwertiges Traubengut. Nach traditioneller Maischegärung, Reifung 10 Monate im großen Holzfaß. Körperreicher, vollmundiger Rotwein.
Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Lamm, kräftiger Käse
Säure: 5,2 g/l
Alkohol: 14,0 %
Restsüsse: 4,7 g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
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